05. Dec

Jednodnevna radionica zdravog i finog kuhanja – „Kako strukturirati pijat?“

Novost je da krećem s radionicama kuhanja u nešto drugačijem formatu. Radionice će se održavati u mojoj kuhinji u malim, individualiziranim grupama od nekoliko polaznika/ca.

Prva na redu je u subotu, 16.12.2017.

Kako se raznovrsno i zdravo hraniti?

Kako uopće strukturirati „zdravi pijat“?

Želiš naučiti pripremati zdravu hranu na pravilan način – da je fina ali i najlakše probavljiva za naše tijelo?

Želiš uključiti više zdravih namirnica u svoju prehranu?

Izbaci bijele, rafinirane proizvode i nauči pripremati cjelovite žitarice poput prosa, smjeđe riže ili kvinoje koje osiguravaju izvor stabilne i dugotrajne energije i dugo nas drže sitima.

Nauči pripremati mahunarke koje, pravilno pripremljene i u kombinaciji s cjelovitim žitaricama, osiguravaju našem tijelu sve što je potrebno.

Uključi u svoju prehranu više povrća, pogotovo onog zelenog lisnatog koje naše tijelo obožava.

Moj način kuhanja temelji se na makrobiotičkom pristupu prehrani koji njeguje cjelovitu i sezonsku hranu, po mogućnosti uzgojenu lokalno, dok se izbjegava rafinirana, nutritivno osiromašena hrana, obogaćena umjetnim zaslađivačima, aditivima, kao i hrana uzgojena na pesticidima. Dakle, fina hrana u što prirodnijem obliku! Predivna strana ovakvog kuhanja je upravo struktura – makrobiotika daje smislenu strukturu, a na tebi je da se igrate kombinacijama, okusima, vrstama rezanja, kuhanja i pripremanja.

Radionica je teorijsko/praktična; pripremamo cjeloviti obrok i zdravi desert, i naravno, jedemo sve što skuhamo!

Mjesto i vrijeme održavanja: Moja kuhinja, Opatija, 16.12.1017. 10-13 h

Cijena radionice:  250 kn.

Zainteresirani/e, prijavite se na [email protected]/porukom na FB: Anino povrće ili nazovite na 098 172 1564.

ps. kroz koji dan dignem raspored radionica za siječanj i veljaču, baci oko!

Živili i stej bjutiful!

Ana