12. Oct

Radionice u listopadu – prijave u tijeku!

U listopadu su na raspolaganju dvije radionice – jedna vrtlarska i jedna kuharska:

22.10. 2016. vrtlarska radionica: Jesenska priprema vrta

Želite naučiti kako proizvoditi zdravu hranu svojim rukama na prirodan način, prema biodinamičkim principima? Želite započeti s uzgojem povrća i pitate se kako i odakle uopće krenuti? Imate vrt koji je u pogonu i koji je dao svoje tijekom ljetne sezone i pitate se što se radi u jesen? Upravo je jesen idealno doba da pokrenete svoj vrt ili obogatite već korištenu zemlju da vas idućeg proljeća dočeka rahla i spremna za nove avanture. Kako obogatiti zemlju, staviti humus ili gnojivo? Prerahliti, preorati ili malčirati? Ukoliko nastavljate sjetvu i sadnju, postoje i jesenske kulture koje još možete sijati i saditi, pitate se koje? Dakle, ukoliko već imate ili tek tražite komadić zemlje koji biste željeli „pokrenuti“ i pripremiti za iduće proljeće, sad je idealno vrijeme da se uhvatite posla i pripremite svoj vrt da vas dočeka odmoran i spreman za proljetne radove.  O svemu tome možete saznati na ovoj radionici koja je teorijsko-praktičnog tipa.

Vrijeme i mjesto održavanja: Anin vrt na Rubešima, 22.10. 10h
Predviđeno trajanje radionice: 3 sata
Cijena: 100 kn po polazniku/ici
Prijave obavezne na: [email protected] ili FB: „Anino povrće“ ili na
098 172 1564

 

29.10. 2016. kuharska radionica: zdravo i fino

Naučite kako pripremati zdravu i finu hranu! Danas nije problem doći do recepata niti do namirnica, ali ono što je najvažnije je sama struktura prehrane – kako izabrati i adekvatno pripremiti hranu koja hrani, daje nam potrebnu energiju kroz cijeli dan i čini nas zdravima te kako pravilno strukturirati našu prehranu i pijat prilikom obroka? Tijelo traži različite stvari tijekom godine; u proljeće ga možda više čistimo, ljeti ga hladimo, a u jesen i zimu ga grijemo. Kako kuhati „jesenski“ – koje namirnice odabrati i kako ih fino pripremiti?Moj način kuhanja temelji se na makrobiotičkom pristupu prehrani koji njeguje cjelovitu i sezonsku hranu, po mogućnosti lokalno-uzgojenu, dok se izbjegava rafinirana, nutiritivno osiromašena hrana, obogaćena umjetnim zaslađivačima, aditivima, kao i hrana uzgojena na pesticidima.Dakle,fina hrana u što prirodnijem obliku! Radionica je teorijsko/praktičnog karaktera; uz malo priče pripremamo cjeloviti, zdravi i fini veganski obrok uz prateći zdravi desert, te naravno  klopamo sve što skuhamo!

Vrijeme i mjesto održavanja: Udruga Demetrin zeleni kutak, Rijeka, Milana Butkovića 2, 16-19 h
Predviđeno trajanje radionice: 3 sata
Cijena: 200 kn po polazniku/ici
Broj polaznika/ica: max. 10
Prijave obavezne na: [email protected] ili FB: „Anino povrće“ ili na
098 172 1564